Le degustazioni in programma a Vitgnoitalia 2012. Domenica 20 Maggio.
a cura della Scuola Europea Sommelier.
Ore 14,00
Villa Matilde, Il Falerno Bianco sfida il tempo
Degustazione di varie annate di Falerno del Massico Bianco DOC Bianco, la denominazione forse più antica della storia vitivinicola italiana.Conducono:
Luciano Pignataro, giornalista
Francesco Continisio, Presidente Scuola Europea Sommelier Italia
Ore 16,00
Etna Vs Borgogna
Un interessante confronto tra Pinot Noir e Nerello Mascalese (qual è il rapporto?)
DomaineGachot-Monot Pinot Noir 2010
vs
Etna rosso Thalia 2010 Paolo Caciorgna
Domaine Jean GuitonPernand-Vergelesse “Les Vergelesses” 1er CRU 2007
vs
Etna rosso N’Anticchia 2008 Paolo Caciorgna
Conducono:
Massimo Maccianti, selezionatore e grande esperto di vitivinicoltura internazionale,
Francesco Continisio, Presidente Scuola Europea Sommelier Italia
Ore 18,00
Verticale di 6 annate di Sauvignon Zuc di Volpe Pasini
Una esaltante esperienza nella possibilità di affinamento di un grande vitigno internazionale, a partire dal 2004
Degustazione a cura di
Volpe Pasini
Conduce: Francesco Continisio, Presidente Scuola Europea Sommelier Italia